CAS Progettare sistemi alimentari a livello locale

Volete promuovere la sostenibilità del nostro sistema alimentare? Volete essere in grado di sviluppare soluzioni olistiche? Nel CAS "Shaping food systems locally" imparerete a identificare le opportunità di azione a livello locale, a creare ambienti alimentari attivi e inclusivi e a promuovere la cooperazione per garantirne l'attuazione.

Diploma universitario (ad es. FH, Uni, ETH) o titolo equivalente con esperienza professionale nel campo dello spazio sociale, dello sviluppo urbano o della promozione della salute
Ammissione possibile "su dossier"

I laureati del CAS sono qualificati per attività in:


Pianificazione territoriale e sviluppo regionale
Consulenza agricola
Amministrazione pubblica
Associazioni industriali e uffici di consulenza
Imprese commerciali

Nel programma CAS, acquisirete la capacità di lavorare insieme in team intersettoriali e transdisciplinari per affrontare le complesse sfide della progettazione del sistema alimentare locale. L'attenzione si concentra su una visione e un approccio olistici per garantire una trasformazione socio-ecologica del sistema alimentare. Dopo aver completato il CAS, sarete anche in grado di sviluppare soluzioni per il vostro specifico contesto lavorativo.

Dopo aver completato il CAS, avrete le seguenti conoscenze:


Prospettiva sistemica: conoscenza approfondita dei sistemi alimentari urbani e regionali organizzati nel contesto svizzero. Conoscenza delle possibilità dei campi d'azione urbani, comunali e della società civile e delle opzioni di progettazione.
Capacità analitiche: capacità di tracciare e analizzare i sistemi e gli ambienti alimentari regionali e di riconoscere e sfruttare il potenziale regionale.
Promozione della partecipazione attiva: Conoscenze e metodi di base per consentire a un'ampia varietà di attori di partecipare ai processi di sviluppo e di attuare con successo i processi di cambiamento fin dall'inizio in collaborazione con le parti interessate e le persone coinvolte.

Persone che vogliono avviare e promuovere cambiamenti nei sistemi alimentari in qualità di responsabili o consulenti presso autorità pubbliche, aziende, associazioni e altre organizzazioni o iniziative. Dipendenti nei settori della pianificazione territoriale, dello sviluppo regionale, dei servizi di consulenza agricola, della pubblica amministrazione (responsabili dell'alimentazione, dell'ambiente, del clima), delle associazioni industriali, delle imprese commerciali, delle ONG, delle società di consulenza, ecc.